СПЕЦИАЛИСТЫ ПО МЯСУ
Нас называют "стейк-хаусом", но мы на 100% итальянцы.
Наша плоть, ваша уверенность
КАРРАРА
В стейк-хаусе Merope's в Карраре мы подаем только свежее органическое тосканское мясо и говядину породы Кьянина с защищенным географическим указанием (PGI), уделяя особое внимание местным и экологически чистым продуктам. «Осознанное питание» — ключевой аспект нашей миссии: все наши фирменные блюда готовятся из свежего мяса из контролируемой и сертифицированной цепочки поставок.
Мы не используем замороженные продукты, и каждое блюдо готовится с заботой и любовью, из сезонных, аутентичных ингредиентов. Такой ответственный подход выгоден как мелким тосканским производителям и фермерам, у которых мы отбираем только лучшие ингредиенты, так и нашим клиентам, которые могут быть уверены в здоровом, аутентичном и вкусном меню.
Для нас блюдо должно быть простым и запоминаться благодаря небольшому количеству высококачественных ингредиентов: с 2015 года мы выстроили доверительные отношения с нашими фермерами, поставляя на нашу кухню органическую тосканскую говядину и говядину породы Кьянина, сертифицированную по PGI (защищенное географическое указание).
МЕРОПИИ
Кнопка
КАНТИНА
Кнопка
Наш головной офис находится в Карраре.
Доставка заказа
Мы доставляем наши лучшие блюда прямо к вашему столу. Вы можете заказать все блюда из нашего меню стейк-хауса на вынос.
