MEROPE'S STEAKHOUSE A CARRARA, UN REVE DEVENU REALITE

You Can't Beat Our Meat!

CARRARA ET MARINA DI MASSA

Notre histoire commence par un voyage et un rêve devenu réalité. En 1997, nous nous sommes lancés à la poursuite du rêve américain, un voyage et une découverte unique : la Californie, Los Angeles, San Francisco… nous faisons l'expérience de nouvelles réalités, de saveurs uniques et riches, et du talent de ceux qui vivent sur cette terre pour faire les choses en grand.

En 2006, nous retournons en Italie pour ouvrir notre premier Steak House à l'américaine, mais avec un goût entièrement italien. Depuis 2015, nous avons établi une relation de confiance avec nos agriculteurs, en apportant dans notre cuisine de la viande biologique toscane et Chianina IGP certifiée.

Depuis, nous n'avons cessé d'évoluer pour vous faire découvrir un univers de viande raffinée comme vous ne l'avez jamais connu auparavant. Nous créons une synergie unique entre saveurs, inspirations d'outre-mer et excellence italienne pour un dîner inoubliable de la première à la dernière bouchée.

La qualité de notre viande est le secret de nos plats

RESERVEZ VOTRE TABLE 

Une grande passion, une grande famille, notre engagement est de servir l'excellence. C'est pourquoi tous nos plats sont préparés avec des produits soigneusement sélectionnés, dans le respect de la saisonnalité des ingrédients.

Nous privilégions les produits locaux : fruits, fromages, charcuteries et viandes toscanes, y compris des plats végétariens et végétaliens.

Rejoignez notre famille, venez nous rendre visite à Carrare du mardi au dimanche.