De la grille au dessert, en passant par les vins
CARRARA
Restez informé des nouveautés du Merope’s Steak House : des hors-d'œuvre savoureux, de la viande grillée, des hamburgers, des accompagnements et des desserts, tous strictement frais et faits maison, accompagnés de bières artisanales et de vins biologiques toscans.
Vous trouverez uniquement en ligne notre menu mis à jour en temps réel.
Hamburgers et Ingrédients Authentiques
Seuls nos hamburgers sont faits à 100% de viande fraîche et la différence se ressent ! Inspirés directement par notre expérience sur le sol américain, mais en apportant l'excellence italienne dans le plat américain le plus aimé de tous les temps, nous le préparons simplement, mais capable de communiquer avec ses ingrédients frais et authentiques, tous provenant de nos éleveurs de confiance. Le bœuf bio national toscan et la Chianina IGP sont nos viandes sélectionnées, accompagnées de nos pains artisanaux cuits frais chaque matin.
Notre menu comprend également des accompagnements délicieux et frais, riches en saveurs, grâce aux ingrédients de qualité que notre terre toscane nous offre, des oignons rouges traditionnels aux pommes de terre, en passant par les légumes frais cuits au four avec rigueur.
En attendant
iNos entrées sont préparées avec des produits IGP et DOP
Les tartares de Chianina
Nos viandes de Chianina IGP finement hachées au couteau
Nos viandes avec os
Notre viande est issue d’années de collaboration avec nos élevages et provient de côtes entières. C’est pourquoi nos steaks sont coupés en haute épaisseur, selon la tradition florentine, aussi bien dans la côte que dans le filet
Atelier Créatif
Solo Burger
Tartare Burger
Notre tartare de bœuf Chianina IGP coupé au couteau devient un burger
Hamburger
À base de bœuf frais 100% naturel Chianina IGP, grillé à l’extérieur et juteux à l’intérieur, servi dans un pain artisanal (1), avec tomate, salade et oignons caramélisés, disponible en trois tailles:
Burger Végétariene
Pour les plus petit
Accompagnements
Nos Desserts
La vie est douce si vous lui permettez de l’être.
L'INCONTRO ... Menu Steak
Pour deux, 45 € par personne (minimum 2 personnes
Spécial Déjeuner du Dimanche
Il est à noter que les plats que nous préparons peuvent contenir des allergènes ou en contenir des traces.
Par conséquent, veuillez informer le personnel de salle de tout type d'allergie ou d'intolérance, merci.
*En l'absence de produits frais, nous utiliserons des produits congelés.
En cas d'allergies, veuillez en informer avant de commander.
Les numéros à côté des plats indiquent les éventuels allergènes contenus et correspondent aux types énumérés ci-dessous :
1. Céréales contenant du gluten
2. Crustacés et produits à base de crustacés
3. Œufs et produits à base d'œufs
4. Poisson et produits à base de poisson
5. Arachides et produits à base d'arachides
6. Soja et produits à base de soja
7. Lait et produits à base de lait
8. Fruits à coque : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, macadamia, Queensland, pistaches
9. Céleri et produits à base de céleri
10. Moutarde et produits à base de moutarde
11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
12. Anhydride sulfureux et sulfites
13. Lupin et produits à base de lupin
14. Mollusques et produits à base de mollusques
